Ces jours-là je suis à Barcelone. Dans le très beau marché de La Boquería, ( link ) j'ai vu de très beaux foies de canard en cru. Je vais essayer de les cuisiner
selon la recette de la très chère Monica. Allons voir qu'est-ce que ça donne....
FRANCOFOLIES de Abel Carballiño
Le blog des mordus de France, de français, de francophonie... Para los locos por Francia, el francés, la francophonie...
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