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FRANCOFOLIES de Abel Carballiño

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Le blog des mordus de France, de français, de francophonie... Para los locos por Francia, el francés, la francophonie...


Les Fromages Normands et le 70 anniversaire du Débarquément

Publicado por Abel Carballiño activado 31 Julio 2014, 15:48pm

Etiquetas: #fêtes - traditions, #Gastronomie

Des Fromages de Normandie

Des Fromages de Normandie

Les 4 Fromages Normands A.O.P.

Les 4 Fromages Normands A.O.P.

Camembert (rond), le plus connu. Pont L'Evêque (carré) , Livarot ( rond, couleur orange à l'extérieur ) , et Neufchâtel ( en forme de coeur )

Les 5 chefs normands avec étoiles Michelin qui ont préparé le menu du 70e: Stéphane Carbone, Anthony Caillot, Michel Bruneau, Joël Rapp et Ivan Vautier.

Les 5 chefs normands avec étoiles Michelin qui ont préparé le menu du 70e: Stéphane Carbone, Anthony Caillot, Michel Bruneau, Joël Rapp et Ivan Vautier.

Le vendredi 6 juin, toutes les personnalités présentes pour célébrer le 70 anniversaite du Débarquément de Normandie sont invités à un déjeuner au chateau de Bénouville, préparé par les 5 chefs normands étoilés . Pour la reine d'Angleterre, du Dannemark, le roi de Belgique, Barak Obama, Angela Merkel, Poutine, David Cameron, Albert II de Monaco...etc... ils ont préparé un menu aux saverus normands.

J'ai trouvé que c'est génial le plat de fromages AOP Normandie... Ils ont osé et tout le monde les a découvert !!!!

Au Menu:

Entrée

Saint Pierre en feuilleté de pommes, jus frais et cubes de crème Normande.

Plat

Fondant de veau, jus truffé au pommeau, panier de légumes

Les 4 Fromages Normands AOP

Dessert

Délice aux poires de pays, chocolat, coulis crémeux d'Isigny

Et voici le plat fromages qu'ils ont préparé pour le repas de tous les présidents présents pour la cérémonie du 70 anniversaire du Jour J / D Day.

Et voici le plat fromages qu'ils ont préparé pour le repas de tous les présidents présents pour la cérémonie du 70 anniversaire du Jour J / D Day.

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